用铁罐保存茶叶合适吗？

喜欢泡茶的茶友们可能都知道，大部分茶叶的保存方法都是差不多的。保存茶叶的共同条件就是需要密封、遮光、抗压和 控制在一定的温度。用茶叶铁罐 来保存茶叶比塑料、木质和陶瓷等材料的容器保存更为合适 。

首先，茶叶铁罐的密封性比陶瓷和木质容器的好 ，仅次于塑料容器。其次，铁罐的遮光性又比 塑料袋 包装的好。铁罐的理化性质比 其他 材质 包装更为稳定。茶叶铁盒生产原料马口铁，具有安全、 环保 、 无异味等特性，而且马口铁表层的镀锡层还能与 罐内的氧气发生氧化反应 ，减少了 茶叶被氧化的 机会。

茶叶保存的要求和条件，包装容器蕞主要的要求是能够使茶叶达到良好的保存条件，我们在保存茶叶的过程中也要特别注意，茶叶存储的外部环境一定要保持恒温干燥无异味。

不同的茶叶在保存要求还是略微有些差别的 ，比如红茶、乌龙茶、茉莉花茶保存温度不能过低，因为这些茶类含有酚类物质水平相对较低，温度的变化会让茶叶陈化速度较慢。而绿茶、花茶就建议进行低温保存，15度以下的保存条件。

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